🍋🍍🫚 Recette du Green Juice détoxifiant

Ce green juice hydrate, détoxifie et booste l’immunité. Ananas et citron facilitent la digestion, gingembre et épinards apportent énergie et antioxydants, tandis que concombre et céleri éliminent les toxines en douceur.

Ingrédients :

• Quelques morceaux d’ananas (environ 1/2 tasse)

• 1 citron (épluché et épépiné, entier)

• 1 morceau de gingembre frais (env. 2 cm, épluché)

• 2 mini concombres

• 2 branches de céleri

• 1 grosse poignée d’épinards frais

• 200 à 300 ml d’eau (selon la texture désirée)

Préparation :

1. Laver soigneusement les concombres, le céleri et les épinards.

2. Couper en morceaux : les mini concombres, le céleri, l’ananas et le citron (en enlevant la peau et les pépins).

3. Éplucher le gingembre et le couper en petits morceaux.

4. Mettre dans le blender :

   • l’ananas,

   • le citron entier (sans peau ni pépins),

   • le gingembre,

   • les concombres,

   • le céleri,

   • les épinards,

   • et l’eau.

5. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

6. Filtrer si souhaité pour un jus plus clair (passoire fine ou sac à jus).

7. Servir bien frais (tu peux ajouter des glaçons).

Astuces : 

• Conserve ton green juice dans une bouteille hermétique en verre, remplie au maximum pour éviter l’oxydation (moins d’air possible).
  

• Garde-le au réfrigérateur et consomme-le dans les 24 heures pour profiter de toutes les vitamines et de sa fraîcheur.

• Si tu veux préparer plus d’avance, tu peux aussi le congeler en petites portions (glaçons ou flacons) et les sortir selon tes besoins.