Recettes

Carpaccio de betterave aux noix, pamplemousse et feta

Carpaccio de betterave aux noix, pamplemousse e...

Un carpaccio de betterave frais et coloré, sublimé par des suprêmes de pamplemousse, des noix croquantes, de la feta et une vinaigrette balsamique simple mais efficace.

Carpaccio de betterave aux noix, pamplemousse e...

Un carpaccio de betterave frais et coloré, sublimé par des suprêmes de pamplemousse, des noix croquantes, de la feta et une vinaigrette balsamique simple mais efficace.

Dessert croustillant à la pâte phyllo, framboises & pistaches

Dessert croustillant à la pâte phyllo, frambois...

Un dessert croustillant et raffiné où la pâte phyllo rencontre la douceur des framboises, la richesse du sirop d’érable et le croquant des pistaches. Une gourmandise simple et élégante à...

Dessert croustillant à la pâte phyllo, frambois...

Un dessert croustillant et raffiné où la pâte phyllo rencontre la douceur des framboises, la richesse du sirop d’érable et le croquant des pistaches. Une gourmandise simple et élégante à...

Salade de poivrons rôtis, burrata et anchois

Salade de poivrons rôtis, burrata et anchois

Une salade méditerranéenne éclatante : poivrons rôtis au cumin, burrata crémeuse, anchois salins, sublimés d’huiles parfumées. Fraîcheur et caractère au rendez-vous !

Salade de poivrons rôtis, burrata et anchois

Une salade méditerranéenne éclatante : poivrons rôtis au cumin, burrata crémeuse, anchois salins, sublimés d’huiles parfumées. Fraîcheur et caractère au rendez-vous !

Asperges mauves à la sauce gribiche

Asperges mauves à la sauce gribiche

Découvrez une recette fraîche et raffinée : des asperges mauves délicatement sautées, servies avec une sauce gribiche aux œufs mollets onctueuse et parfumée. Une entrée légère et pleine de saveurs...

Asperges mauves à la sauce gribiche

Découvrez une recette fraîche et raffinée : des asperges mauves délicatement sautées, servies avec une sauce gribiche aux œufs mollets onctueuse et parfumée. Une entrée légère et pleine de saveurs...

Saumon poché au lait de coco et miso

Saumon poché au lait de coco et miso

Un saumon tendre poché dans une sauce onctueuse au lait de coco et miso, relevée de gingembre et citron, puis sublimée par des huiles parfumées et des garnitures fraîches. Une...

Saumon poché au lait de coco et miso

Un saumon tendre poché dans une sauce onctueuse au lait de coco et miso, relevée de gingembre et citron, puis sublimée par des huiles parfumées et des garnitures fraîches. Une...

Pain Perdu aux Agrumes : Une Explosion de Fraîcheur et de Gourmandise

Pain Perdu aux Agrumes : Une Explosion de Fraîc...

Cette version raffinée du pain perdu marie la douceur du pain brioché torsadé à la vivacité des agrumes. Une crème fouettée citronnée, des suprêmes d’orange et de pamplemousse, et une...

Pain Perdu aux Agrumes : Une Explosion de Fraîc...

Cette version raffinée du pain perdu marie la douceur du pain brioché torsadé à la vivacité des agrumes. Une crème fouettée citronnée, des suprêmes d’orange et de pamplemousse, et une...