Chef à la maison
Offrez-vous une expérience gastronomique unique dans le confort de votre maison !
Transformez votre prochaine soirée en une aventure culinaire mémorable avec notre service Chef à la Maison avec Fadwa. Que ce soit pour un anniversaire, un événement spécial ou une simple envie de savourer des plats raffinés entre amis, laissez-nous créer pour vous une expérience gastronomique à la fois chaleureuse et spectaculaire.
Nous offrons un menu fusion Québec-Maroc qui marie les arômes parfumés des épices marocaines avec les produits authentiques du Québec, créant ainsi une expérience gustative originale et raffinée. Chaque plat est une célébration des saveurs, conçu pour ravir vos papilles et celles de vos invités.
Menu été 2025 : Voyage des saveurs, De Marrakech à Charlevoix (6 services)
Un voyage culinaire entre les parfums chaleureux du Maroc et les trésors gourmands du terroir québécois.
Amuse-Bouche
Salade de betteraves tiède, fromage de chèvre, noix de grenoble et agrumes
Croquette de crevettes nordiques à la Chermoula, sauce au citron confit
Entrées
Tataki de cerf à la harissa douce, mayonnaise à l'ail noire
Pastilla au poulet, amandes et sirop d'érable
Plat principal
Filet mignon, champignons nobles (morilles, chanterelle, cèpes), sauce au foie gras, pruneaux et épices marocaines, noix de pins, truffe noire
Dessert
Assortiment de gâteaux marocains authentiques (cornes de gazelles, Ghribas aux amandes, Baklava marocaine)
Thé marocain à la menthe fraiche servi dans des verres traditionnels de Marrakech
Prix : 150$/Pers, minimum 10 personnes
Nous apportons toute la vaisselle, les équipements et les ustensiles nécessaires pour préparer et servir votre repas, afin que vous n’ayez à vous soucier de rien. De la mise en place à la réalisation des plats, en passant par le service et le rangement, nous prenons tout en charge et veillons à laisser votre cuisine parfaitement propre avant notre départ, pour que vous puissiez simplement profiter de l’expérience et de vos invités.